Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 08.03.2014
Готовит писательница Татьяна Устинова.
Вам потребуется:
сыр маскарпоне
клубника
сахарная пудра
сливки
мята
Клубничный десерт рецепт приготовления:
Клубнику, можно замороженную, измельчить в блендере вместе с сахарной пудрой и сыром маскарпоне.
Добавить немного сливок.
Готовый клубничный крем остудить в холодильнике.
Свежую клубнику уложить на дно бокала, сверху сырно-клубничный крем.
Для украшения - клубника и мята.