Рецепт из передачи Открытая кухня (01.09.2013)
Вам потребуется:
Дыня 1/4 шт.
Арбуз 1/4 шт.
Авокадо 1 шт.
Лимон 1 шт.
Руккола горсть
Тархун 3 веточки
Паприка щепотка
Тыквенные семечки горсть
Мед 1 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Салат из арбуза, дыни и авокадо рецепт приготовления:
Авокадо чистим и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнел.
Выкладываем на тарелку рукколу и тархун.
Авокадо, арбуз и дыню режем кубиком, посыпаем паприкой и жареными тыквенными семечками.
Для заправки смешиваем мед, соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.