Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 06.12.2014
Готовит певец Стас Костюшкин.
Вам потребуется:
манго
апельсин
лосось
лимон
салатные листья
шампиньоны
масло оливковое
горчица дижонская
Салат с лососем рецепт приготовления:
Филе лосося нарезать на небольшие кусочки и замариновать в смеси лимонного сока, соли и перца.
В глубокую миску сложить салатные листья, добавить нарезанные шампиньоны (сырые), кусочки лосося, манго и апельсин.
Заправить салат соусом из манго и апельсина или смесью из масла оливкового, дижонской горчицы и лимонного сока.