Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 29.11.2014
Готовит ведущий программы "Анатомия дня" Михаил Генделев.
Вам потребуется:
лосось
креветки
масло оливковое
кунжут
соус соевый
чеснок
салатные листья
Теплый салат с креветками и лососем рецепт приготовления:
Филе лосося нарезать на крупные кубики.
Креветки очистить.
На растительном масле обжарить лосось и креветки, посыпав их кунжутом, не более 2-3 минут.
Добавить мелко нарубленный чеснок и влить немного соевого соуса.
На тарелку выложить листья салата или рукколу, сверху положить рыбу и креветки.
Заправить соусом из сковороды.