Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 06.09.2014
Готовит повар Александр Дубровин.
Вам потребуется:
филе курицы
масло оливковое
терияки
вино белое
перец черный
чили
грибы маринованные
помидоры
салатная смесь
уксус бальзамический
перец белый
Теплый салат из курицы рецепт приготовления:
Куриное филе мелко нарезать и переложить в сковородку.
Добавить оливковое масло, соус терияки и белое вино.
Поставить на сильный огонь.
Посыпать черным перцем, добавить перец чили. Выпарить жидкость.
Добавить маринованные грибы и помидоры черри.
На тарелку выложить смесь салатных листьев,
сбрызнуть бальзамическим уксусом,
посыпать белым перцем,
сверху выложить салат из курицы.