Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 08.03.2014
Готовит писательница Дарья Донцова.
Вам потребуется:
брокколи
лук красный
клюква сушенная
грецкие орехи
сметана
майонез
Брокколи в салате рецепт приготовления:
Кочан брокколи обдать кипятком, затем разобрать на мелкие соцветия.
Красный лук нарезать тонкой соломкой.
Добавить сушенную клюкву и грецкие орехи, пробитые в блендере или порубленные ножом.
Заправить салат сметаной с ложечкой майонеза.