Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 26.07.2014
Готовит актриса Анастасия Макеева.
Вам потребуется:
картофель
сельдерей
масло сливочное
сливки
перец молотый
перец болгарский
петрушка
Крем-суп из сельдерея рецепт приготовления:
Картофель сварить.
Черешковый сельдерей нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле.
Картофель, сливки и сельдерей пробить блендером. Посолить.
Суп прогреть.
Подавать к столу, посыпав молотым перцем и украсив зеленью и болгарским перцем.