Вам потребуется:
горох - 1 ст.
лук (средней величины) - 1 шт.
морковь (средней величины) - 1 шт.
чернослив - 4 шт.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
кориандр
Как приготовить Постный гороховый суп :
Горох замочить на ночь.
Утром поставить варить на маленький огонь на 40 мин. Л
ук мелко порезать и поджарить на растительном масле, добавить в сковороду натёртую на мелкой тёрке морковь.
Поджаренные лук, морковь, соль, перец, кориандр и чернослив добавить в кастрюлю с горохом.
Варить ещё 10 мин.
Приятного аппетита !
Ждем Ваших комментариев