Что может быть лучше запаха свежеиспеченного хлеба? И, конечно, собственноручно испеченный хлеб ни за что не сравнится с покупным даже самым вкусным багетом или лавашем. Потомственный пекарь Пол Холливуд поделится своим опытом и покажет как готовят хлеб в самых разных уголках мира Конечно, среди нескольких десятков вида х...…

Нашу жизнь просто невозможно представить без хлеба. Это неотъемлемая часть как обычного обеда, так и большого праздника. Но главное – хлеб, сделанный своими руками, наполнит дом уютом и теплом. А вот выпекать хлеб так, чтобы он был пышным и ароматным, научит кулинарный эксперт Татьяна Литвинова! Домашний п...…

Данный видеоурок познакомит вас с рецептом приготовления марципана, покажет как приготовить шоколадный кекс, украшенный тем же марципаном, раскроет рецепт приготовления пряников с миндалем и песочного печенья.…

Вы приготовите блюдо, которое более двухсот лет подавали исключительно к царскому столу и только на свадьбы и рождественские праздники. Мягкое, пышное дрожжевое тест, а в середине – три слоя любимых начинок. Первая – с сочной, пряной тушеной капустой. Вторая – из нежного, как крем, мясного фарша. И третья – из з...…

Рецепт из передачи Смак. Алена Апина (19.04.2014) Вам потребуется: Мука 500 г., вода 350 мл. сухие дрожжи 1 ч. л., соль 1,5 ч. л., маслины (бурые), свежий розмарин, оливковое масло Домашний хлеб рецепт приготовления: В просеянную муку добавьте сухие дрожжи, соль. Разведите водой и замесите ...…

Рецепт из передачи Время обедать! (31.01.2014) Вам потребуется: Мука грубого помола – 2 стакана, мука для пасты (семола) – 1 стакан, пахта – 500 мл, овсяные хлопья – 2/3 стакана, оливковое масло – 5 ст. л., грецкие орехи – 150 г, семечки тыквы – 150 г, сахар – 2 ст. л., морская соль – 1 ч. л., сода – 1 ...…

Вам потребуется : 1 кабачок среднего размера 1 стакан тертого сыра (например "Российский") 100 г маргарина 2 яйца 1 стакан молока 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. разрыхлителя 2 стакана муки На крупной терке натираем кабачок, отжимаем и сливаем сок. Добавляем к кабачку сахар, соль, разрыхлитель, муку, тертый сыр...…

"Смак" рецепт (из выпуска от 23.06.2012) Вам потребуется : Начинка : репчатый лук – 3 шт., яйца – 3 шт., сметана – 400 г, грибы, зеленый лук, петрушка, соль, перец. Тесто : мука – 200 г, сливочное масло – 100 г, вода – 3 ст. ложки. Для теста перемешиваем руками размягченное масло с мукой. Добавляем холод...…