Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 10.11.2013 Ярославль
Вам потребуется:
1 л. воды
50 г. меда
3 ст. ложки сахара
1 щепотка гвоздики
1 ч. ложка кардамона
1 ч. ложка муската
1/2 ч. ложки душистого перца
50 г. апельсина
50 г. лимона
корица и другие любые специи по вкусу
Время приготовления 30 минут.
Медовый сбитень рецепт приготовления:
Воду вскипятить, добавить сахар и мед.
Помешиваем ни менее трех минут для того чтобы растворился сахар и мед.
Добавить измельченные специи, варить на медленном огне.
После закипания добавить лимон и апельсин.
Через 10-15 минут сбитень готов.
Можно добавить 200 грамм сухого красного вина на 1 литр сбитня.