Баклажаны с сыром, зеленью и томатами (Контрольная закупка)



Баклажаны с сыром, зеленью и томатами (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 11.09.2013

Вам потребуется:

Баклажаны - 2 шт.,
соль - 1 ч. ложка,
майонез - 3 ст. ложки,
чеснок - 1 зубчик,
зелень - 20 г,
томаты - 2 шт.,
сыр "Маасдам" - 40 г.




Баклажаны с сыром, зеленью и томатами рецепт приготовления:

Разрежьте баклажаны на две части и посолите.
Выложите сверху половинки помидоров.
Смешайте майонез с мелко рубленой зеленью и чесноком.
Смажьте баклажаны соусом и положите сверху ломтики сыра.
Поставьте форму с баклажанами в духовку, прогретую до 180 градусов, на 20 минут.