Теплый салат по-восточному (Кулинарный поединок)



Теплый салат по-восточному (Кулинарный поединок)


Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 31.05.2014
Готовит ведущий программы «Чудо техники» на НТВ Сергей Малозёмов.




Вам потребуется:
баклажаны
масло оливковое
помидор
соль

Соус:
бульон овощной
масло оливковое
хмели-сунели
карри
вино белое
лимон

Теплый салат по-восточному рецепт приготовления:


Один баклажан запечь в духовке, а другой нарезать кубиком
Обжарить на оливковом масле.
Соединить два баклажана, добавить помидор, нарезанный кубиком.
Полить соусом.