Бабушкины кулебяки от Сергея Плотникова

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 06.04.2013

Вам потребуется:

говядина
лук
пряности
картофель
зелень



Бабушкины кулебяки рецепт приготовления:

Проверните мясо в мясорубке вместе с луком, добавьте соль и пряности.
В очищенных картофелинах чайной ложкой сделайте углубления и заполните их фаршем.
После этого потушите кулебяки в небольшом количестве воды.
Важно, чтобы картофель не переварился, иначе все развалится.
Сверху готовое блюдо посыпьте зеленью.