Мясо в рукаве с грибами и картофелем от певицы Меседы (Кулинарный поединок)



Мясо в рукаве с грибами и картофелем от певицы Меседы (Кулинарный поединок)


Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 25.01.2014
Готовит бывшая солистка российско-украинской женской поп-группы ВИА Гра.
Вам потребуется:

говядина
перец
морковь
чеснок
шампиньоны
соль
сметана
картофель
огурцы
салатные листья




Мясо в рукаве с грибами и картофелем рецепт приготовления:
Возьмите кусок мяса, натрите его перцем и солью, сделайте в нем надрезы, которые заполните нарезанными морковью и чесноком.
Нашпигованное таким образом мясо уложите в рукав.
Концы завяжите и запекайте в духовке до той поры пока мясо не станет мягким.
Грибы посыпьте солью и перцем, заправьте сметаной и поставьте в духовку.

Вместе с вареным или запеченным картофелем получается сытный гарнир к мясу.
Свежие овощи освежат трапезу.