Салат с кальмарами (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (27.11.2013)

Вам потребуется:
Кальмары (крупные) – 2 шт.,
картофель – 5 шт., лук – 1 шт.,
консервированная кукуруза – 200 г,
маринованные грибы – 200 г,
огурцы – 200 г,
укроп, петрушка,
лимон – 1 шт.,
оливковое масло – 100 мл,
мед – 50 г,
бальзамический уксус – 50 мл,
кунжут – 15 г.

Салат с кальмарами рецепт приготовления:

Сварите картофель в мундире.
Остудите, очистите, нарежьте кубиками.
Огурцы нарежьте кубиками, лук мелко порубите.
Кальмаров очистите и отварите в течение 3 минут, затем нарежьте кольцами.
Соедините все ингредиенты, добавьте кукурузу и грибы.
Смешайте уксус, оливковое масло, мед, сок лимона, соль и перец.
Заправьте салат, украсьте зеленью и посыпьте кунжутными семечками.