Салат с молодой фасолью (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (03.10.2013)

Вам потребуется:
Помидоры - 500 г,
огурцы - 500 г,
белый лук - 1 шт.,
стручковая фасоль (свежая) - 500 г,
лимон - 1 шт.,
базилик - 1 пучок,
петрушка - 1 пучок,
соль, сахар, оливковое масло

Салат с молодой фасолью рецепт приготовления:

Лук нарежьте кольцами, сбрызните лимонным соком, посолите, добавьте щепотку сахара и оставьте мариноваться на 15 минут.
Фасоль отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, остудите.
Помидоры и огурцы произвольно нарежьте и соедините с фасолью.
Добавьте маринованный лук, мелко порубленную зелень, посолите и заправьте оливковым маслом.